ČERSTVÁ
ITALSKÁ
Pizza
Přijďte ochutnat pizzu přímo z pece, nebo si vyberete něco z našeho stálého menu?
Porcino harrachov
Přijďte ochutnat sezónní inspiraci a nechte se unést harmonií chutí, kterou vám přinášíme s každým pokrmem.
.jpg)
Pizza menu
Salsiccia
rajčatové sugo, mozzarella, karamelizovaná cibule, salsiccia 255 Kč
Mortadella
crème fraîche, mozzarella, mortadela, stracciatella 245 Kč
Margherita
rajčatové sugo, mozzarella di bufala 225 Kč
Gorgonzola
crème fraîche, gorgonzola, hruška, vlašské ořechy 265 Kč
Quattro Formaggi
crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmazán 285 Kč
Di Parma
rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčátka, parmazán 325 Kč
Capriciosa
rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky 265 Kč
Diavola
rajčatové sugo, mozzarella, chorizo, červená cibule, baby špenát 245 Kč
Prosciutto cotto
rajčatové sugo, mozzarella, šunka 245 Kč
Stálé menu
Předkrmy
Domácí bramborové chipsy s černým lanýžem a lanýžovou majonézou 245 Kč
US Prime hovězí tatarák s šalotkou, parmazánem a sušenými rajčaty 295 Kč
Bruschetta na pizza chlebu s rajčaty, bazalkou a mozzarellou 245 Kč
Burrata se sicilskou caponatou 185 Kč
Polévky
Kulajda s čerstvým koprem, pošírovaným vajíčkem a restovanými houbami 165 Kč
Pasta
Tagliatelle s masovým ragú a česnekovým krémem 345 Kč
Tagliatelle s rajčatovou omáčkou, bazalkovým pestem a burratou 295 Kč
Spaghetti all´amatriciana 345 Kč
Spaghetti all‘arrabiata 265 Kč
Lasagne bolognese s Talegio fondue 295 Kč
Houbové rissoto ze starené rýže Acquarello 345 Kč
Sepiové risotto s kalamári a rajčatovým coulis 475 Kč
Gnocchi se salsicciou, sušenými rajčaty a rukolou 365 Kč
Saláty
Míchaný salát s kozím sýrem a červenou řepou 265 Kč
Míchaný salát s buvolí mozzarellou, rajčaty a pizza chleba 285 Kč
Hlavní chody
Kuřecí supreme se sezónní zeleninou a bramborovou kaší 375 Kč
Jehnečí kolínko v bylinkách s kroupovým risottem 485 Kč
Ryba dle denní nabídky
Dezerty
Buchtičky se šodó 165 Kč
Mini Tiramisu 75 Kč
.jpg)
